ココナッツオイル

最近ハマっているもの。


(これ、日本でも買えるねんね。やっぱり輸送料が高いんかな?こっちで買うのの2倍以上。)

もともとは、友達に「肌乾燥するんやったら、ココナッツオイル塗ってみ」って言われて買ったんやけど、やっぱり何となく、塗った感じが好きや無くて、で、ボトル見たら『お菓子作りやクッキングに最適』言うて書いてあるから、パンケーキを作るのに使ってみたの。

そしたら、あらまぁ、美味しいじゃないですか。ちょっとパリっとした焼き上がりでほんのり甘い。なので、以来、パンケーキにはココナッツオイル。

この間、そのココナッツオイルも空になったので、しばらくバターに変えてみたけれど、やっぱりチョコッとモッタリするんよね。で、冷えるとオイリーになる感じも否めず。

なので、また買いに行きました。今回は、息子が大瓶を掴んで離さず。でも、ま、この写真の2倍の大きさで19ドルやからエエかなっちゅう事で、ご購入。

今朝のパンケーキ作るのチョット楽しみ(笑)。